Memanfaatkan Pembalut Bayi Bekas Sebagai Pupuk Tanaman

Pembalut bayi, atau lebih dikenal masyarakat awam sebagai diapers atau pampers, sekarang sudah banyak dipakai sebagai pengganti popok bayi. Diapers atau popok sekali pakai ini biasanya mengandung hydrogel yang terbuat dari sodium  polyacrilate, suatu bahan yang memiliki kemampuan mengikat air menjadi gel dalam jumlah ratusan kali bobotnya.  

Sayangnya, terutama pada varian yang murah, popok sekali pakai ini tidak termasuk barang yang mudah terurai, sehingga pada akhirnya ia akan menjadi sampah yang kotor, berat, basah, bervolume besar, mudah menyangkut di arus air, dan menjijikkan bagi sebagian orang.

Namun di tangan Muhammad Faisal, S.P., seorang Petugas Penyuluh Lapangan yang berdinas di Kabupaten Batu Bara, sampah jorok ini diubah menjadi pupuk yang sangat bermanfaat bagi tanaman lada perdu miliknya yang terbentang di belakang halaman rumahnya. Faisal membuat demplot ujicoba untuk mengetahui manfaat popok bayi bekas ini pada tanamannya. Sebidang tanaman lada perdu miliknya dipupuk dengan diapers bekas, dan yang lainnya tidak diperlakukan.

Hasilnya cukup berbeda jauh, tanaman lada perdu yang diberi perlakuan pupuk diapers bekas tumbuh lebih cepat dan subur. Ini membuat kita dapat menarik kesimpulan sementara bahwa limbah kotor tadi ternyata dapat memberi manfaat yang besar bila diaplikasikan secara tepat.

Foto atas, tanaman lada perdu umur 4 bulan yang diberi perlakuan diapers bekas.

 Tanaman lada umur 4 bulan yang tidak mendapatkan aplikasi diapers bekas sebagai pupuk.

Hydrogel  sendiri bekerja menyerap urine manusia lalu mengubahnya menjadi benda berbentuk gel. Air yang terkandung di dalam gel ini tidak mudah terlepas. Karena itulah popok sekali pakai ini menjadi tidak tembus cairan.

Urine manusia sendiri mengandung banyak sekali unsur hara yang bisa dimanfaatkan oleh tanaman. Diantaranya adalah :

1.             Air. Kandungan air dalam darah dikeluarkan dari tubuh jika konsentrasinya terlalu tinggi.

2.             Empedu. Berasal dari hasil perombakan sel darah merah di hati dan memberi warna kekuningan pada urine.

3.             Garam. Garam dikeluarkan untuk menjaga konsentrasi garam di darah supaya tidak berlebih.

4.             Urea (9,3 g/L). Merupakan hasil dari perombakan protein.

5.             Asam urat. Merupakan hasil dari perombakan protein.

6.             Amonia. Merupakan hasil dari perombakan protein. Amonia memberi bau pada urine.

7.             Obat-obatan. Obat-obatan dibuang supaya tidak menjadi racun dalam tubuh. Itulah sebab mengapa sehabis minum obat urine kita menjadi berbau seperti obat.

8.             Asam klorida (1,87 g/L)

9.             Sodium (1,17 g/L)

10.          Potasium (0,75 g/L)

11.          Gula. Gula ditemukan pada urine penderita diabetes dan tidak akan ditemukan pada urine orang yang sehat.

12.          Nitrogen

13.          Fosfor

14.          Kreatinin (0,67 g/L)

15.          Asam sulfat.

Adapun cara yang dipakai oleh Muhammad Faisal dalam memanfaatkan diapers bekas sebagai pupuk tanaman lada perdunya adalah sebagai berikut.

Mula-mula dibuat parit kecil yang digali di setengah lingkaran di daerah perakaran tanaman lada. Jarak parit dengan pangkal batang sekira 20 cm. Faisal lau memasukan empat buah diapers bekas ke dalam parit kecil itu lalu menimbunnya dengan tanah.

Sebenarnya, popok bayi sekali pakai ini dapat juga diaplikasikan sebagai pupuk pada berbagai tanaman lainnya. Membenamkannya di sekitar perakaran adalah cara yang terbaik. Selain membantu menyediakan asupan berbagai unsur hara, hidrogel juga menyediakan suplai air ketika musim kemarau datang. Air siraman juga akan disimpan oleh hidrogel sehingga tidak cepat hilang meresap ke dalam tanah. Tanaman yang diberi perlakuan diapers bekas ini terbukti lebih bugar pada musim kemarau dibanding tanaman yang tidak mendapat aplikasi.   

Pada akhirnya, tinggal bagaimana kita, mau memanfaatkan sesuatu yang terbuang bahkan menjadi sampah, hingga bisa menjadi sesuatu yang bermanfaat.

Lingkungan menjadi lebih bersih, tanaman menjadi lebih subur. Hasil yang diperoleh petani juga menjadi lebih baik. Diapers bekas tidak lagi dibuang ke sungai lalu menjadi pemicu terjadinya banjir.  

Mari kita selamatkan bumi pemberian Tuhan ini, karena bumi ini adalah satu-satunya planet yang paling tepat buat kehidupan spesies manusia.

Salam sukses petani Indonesia!

***

Yang butuh bibit lada panjat dan lada perdu bisa menghubungi penulis di hp. 0813 7000 8997. Alamat di Dusun 3 Desa Petatal, Lima Puluh, Batu Bara, Sumut. 

Pilih Bertanam Lada Perdu atau Lada Panjat? (Edisi Lengkap)

Berdasarkan varietasnya, ada beberapa varietas tanaman lada yang umum diusahakan di Indonesia. Misalnya lada lokal bangka,petaling I, petaling II,malonan I, lampung daun kecil, lampung daun lebar, chunuk, natar I, natar II, bengkayang, ciinten, lanjak, dan lainnya. Berdasarkan sharing para petani lada di berbagai grup di media sosial, bisa ditarik kesimpulan bahwa macam varietas lada yang ditanam tidaklah terlalu penting, karena rerata produksi dan tehnik perawatannya adalah nyaris sama saja.  Yang lebih penting adalah bagaimana merawat tanaman lada itu dengan sebaik-baiknya, karena pertanaman lada termasuk kepada pertanian intensif. Tanaman lada tidak bisa dibiarkan begitu saja setelah ditanam. Perawatan berkala, termasuk pemupukan, adalah hal yang bersifat wajib adanya. Janganlah jika sudah dikatakan bahwa lada varietas Y tahan terhadap penyakit X, lalu tidak dilakukan antisipasi terhadap pencegahan penyakit X itu. Di lapangan, sering kali teori tak seindah kenyataan.

Berdasarkan produknya, biji lada ada dua jenis, yakni lada hitam (black pepper) dan lada putih (white pepper). Lada putih dan lada hitam tadi asalnya adalah dari pohon yang sama, hanya saja, cara pengolahan buah hasil panenan yang kemudian membedakannya. Ada pun lada putih dibuat dengan cara sebagai berikut :

Buah yang dipanen adalah buah yang sudah matang dan cukup tua. Ini ditandai dengan sudah kuning atau merahnya sepertiga bulir lada yang ada dalam satu tandan/tangkai buah. Umumnya buah lada untuk membuat lada putih ini sudah berumur tujuh bulan sampai delapan bulan dihitung sejak pertama kali keluar bunganya. Buah lada dimasukkan ke dalam karung goni, lalu direndam dalam air bersih selama 4-6 hari, tergantung kekerasan kulit buah lada. Setelah kulit buah lada melunak, maka lada lalu dibagi dua dalam karung goni. Karung diinjak-injak dan dibalik-balik agar kulit buah lada terlepas dari bijinya. Sebagian petani sudah menggunakan mesin pengupas untuk hal ini. Proses selanjutnya adalah menjemur biji lada yang sudah terkelupas dari kulitnya tadi. Penjemuran biasanya berlangsung selama dua sampai tiga hari, tergantung panasnya terik matahari.  Lada lalu ditampi untuk memisahkan kulit dan tangkai dari bijinya. Sebagian petani sudah mengunakan mesin pengipas untuk hal ini. Biji lada kemudian disimpan di tempat yang sejuk serta kering untuk dijual jika harga sudah membaik. Puncak harga lada di Indonesia biasanya ada pada bulan puasa sampai menjelang hari raya Idul Fitri. Selisih harganya bisa terpaut sangat jauh, karena itu biasanya petani menyimpan dulu lada putihnya sebelum dijual, bila panen tidak bertepatan dengan saat membaiknya harga.  Penyimpanan bisa dilakukan sampai dengan tiga tahun, dengan penjemuran ulang setiap enam bulan. Penyusutan selama penyimpanan nyaris tidak ada, karena biji lada kering bersifat higroskopis alias suka menyerap uap air yang ada di udara. Beberapa teman petani lada mengatakan bahwa bobot lada putihnya malah bertambah setelah disimpan sekian lama. 

Ada pun cara membuat lada hitam adalah sebagai berikut :

Buah lada dipanen selagi masih belum tua, antara umur lima sampai enam bulan. Cirinya adalah bulir buah sudah bernas berisi, biji sudah mulai mengeras tapi belum ada yang menguning atau memerah. Buah hasil panenan langsung dijemur sambil dibuang tangkainya. Bila sudah kering, lada hitam langsung dijual atau disimpan dulu menunggu harga membaik. Harga lada hitam lebih murah dibanding harga lada putih.

Menurut hasil ujicoba para petani lada yang di-sharing di internet, secara ekonomi, membuat lada putih umumnya sedikit lebih menguntungkan dari pada membuat lada hitam. Perhitungan ini dibuat setelah menghitung semua biaya dan selisih waktu yang ada dalam kedua proses. Hanya saja, beberapa jenis lada yang kulit buahnya lebih tebal, dianjurkan untuk dijadikan lada hitam saja. Sedangkan lada yang kulit buahnya tipis dan bijinya besar-besar, maka akan lebih baik jika dijadikan lada putih.  

Ada pun lada perdu dan lada panjat, kami uraikan perbedaannya sebagai berikut :

Lada panjat adalah jenis lada yang pertanamanya paling umum diusahakan di Indonesia dan di dunia. Bibitnya berasal dari stek (potongan batang) sulur panjat, dengan ciri setiap buku ruasnya memiliki akar lekat atau calon akar lekat.

  Kelebihan dan kekurangan tanaman lada panjat ini adalah sebagai berikut :

A.Kelebihan.

1.Membuat bibitnya lebih mudah, karena itu harga bibitnya lebih murah.

2.Lebih jarang terkena penyakit busuk akar dan busuk pangkal batang, karena pangkal batang dan perakaranya tidak ternaungi langsung oleh rimbun dedaunannya.

3.Perawatannya, termasuk pemupukan dan penyiangan gulma lebih mudah.

4.Produksi buahnya lebih tinggi. Potensi hasil pertanaman satu hektar lada panjat umur lebih dari tiga tahun secara rerata adalah 3,5 ton lada putih kering pertahun.

5.Umur tanaman relatif lebih panjang.

6.Relatif lebih tahan cekaman air.

B.Kekurangan.

1.Panen perdananya lebih lama, umumnya pada usia dua setengah tahun sampai tiga tahun setelah tanam.

2.Harus mengunakan tiang panjatan. Tiang umumnya berupa cor beton, kayu mati; atau yang paling baik adalah kayu hidup. Kayu hidup yang dilekat oleh lada membantu tanaman lada mendapatkan tambahan asupan air dan unsur hara, terutama pada musim kemarau. Itulah sebabnya tanaman lada bertiang panjat (tajar) kayu hidup terlihat lebih segar di musim kemarau dibanding tanaman lada yang bertajar cor beton atau kayu mati. Jenis kayu hidup yang paling sering dipakai antara lain lamtoro (petai cina), gamal, dadap, kayu air, atau sengon. Jarak antara titik tanam lada dengan titik tanam tajar hidupnya adalah 30 cm. Tajar ada di sebelah Barat titik tanam lada. Kelemahan tajar hidup adalah ia harus dipangkas setiap enam bulan, lalu hasil pangkasannya dijadikan mulsa atau penutup tanah. Mulsa hijau ini pada akhirnya akan menjadi kompos penyubur tanah juga.

3. Memanennya harus menggunakan tangga, karena tinggi tajar umumnya adalah tiga meter di atas permukaan tanah. Jika tinggi tajar tiga meter, maka jarak tanam ideal adalah 2x3 meter. Jarak yang 3 meter itu membujur arah Timur-Barat. Jika tinggi tajar adalah 4 meter, maka jarak tanam ideal adalah 3x3 meter.

Ada pun lada perdu, maka kelebihan dan kekurangannya adalah sebagai berikut :

A.Kelebihan.

1.Panen perdananya lebih cepat, umumnya umur setahun sampai setahun setengah setelah tanam.

2.Tidak membutuhkan tiang panjatan. Lada perdu bentuk tajuknya berupa paduan bentuk pohon cabai dengan ubi jalar.

3.Memanennya lebih mudah, tidak membutuhkan tangga.

B.Kekurangan.

1.Membuat bibitya lebih sulit dan butuh waktu lebih lama, karena itu harga bibitnya sedikit lebih mahal. Bibit lada perdu dibuat dari potongan batang (stek) cabang produksi atau cabang buah, yang cirinya adalah buku ruasnya tidak memiliki akar lekat. 

2.Lebih rentan terkena penyakit busuk akar dan busuk pangkal batang, karena tanah perakaran dan pangkal batang selalu tertutupi  oleh kerimbunan dedaunannya.

3.Pemupukan dan penanggulangan gulma lebih sulit, karena cabang, ranting dan dedaunan lada perdu terhampar di tanah. Sebagian petani membuatkan penyangga berupa susunan batu bata atau galang-galang dari kayu atau bambu agar cabang, ranting dan dedaunan lada perdu ini tidak langsung menyentuh tanah. Cabang, ranting dan dedaunan lada perdu yang dilekati tanah juga akan lebih rentan terkena penyakit jamur atau membusuk.  

4.Produksi buah lebih rendah, potensi produksinya hanya setengah dari potensi produksi lada panjat.

5.Umur relatif lebih pendek.

6.Relatif kurang tahan cekaman air.

Nah, dari paparan di atas, silahkan para peminat pertanaman lada mempertimbangkan jenis lada yang akan dikembangkan. Janganlah terburu-buru mengambil keputusan, apalagi hanya berdasarkan iklan para penjual bibit lada yang menggembar-gemborkan kelebihan tanaman lada perdu tetapi tak pernah mau menuliskan apa saja kekurangannya.  Sama seperti kasus tanaman durian musang king, jarang sekali ada yang mau memberitahukan para peminat bahwa durian jenis ini rentan terhadap penyakit busuk batang akibat jamur.  

Baik lada perdu mau pun lada panjat, umumnya panen buahnya adalah setahun sekali. Masa panen terbagi kepada tiga termin, panen awal yakni memanen buah yang cacat akibat dilubangi lalat buah, yang karenanya menjadi duluan kuning atau memerah. Panen ini biasanya hanya sedikit. Lalu panen raya, dimana sebagian besar buah sudah menua dan sepertiga buah pertangkainya sudah menguning atau memerah; tergantung varietas lada yang ditanam. Terakhir adalah panen geranting, atau panen sisa, yakni panen buah yang terlambat membesar dan menua. Panen ini umumnya juga hanya sedikit. Jarak rerata antar panen adalah lima belas hari.  

Hama dan penyakit.

Hama tanaman lada umumnya adalah penggerek akar, penggerek batang dan lalat buah yang melubangi butir buah lada untuk meletakkan telur didalamnya. Kesemuanya dapat dikendalikan dengan aplikasi insektisida, baik yang kimia, organik maupun mengunakan insektisida hayati. Di Indonesia, hama atas pada tanaman lada bukanlah faktor utama penyebab menurunnya produksi lada. Hama yang menjadi musuh besar petani lada adalah hama bawah, berupa cacing halus (nematoda, umunya jenis radopholus similis dan meloydogine incognita) yang memakan akar tanaman lada. Akar yang terluka ini menjadi sangat rentan terkena serangan jamur akar (biasanya jenis fusarium solani dan fusarium oxysporum). Jika akar sudah demikian, maka tanaman lada menjadi kekurangan asupan hara atau nutrisi. Batang tubuh lada akan menguning, layu lalu mati perlahan. Inilah sebabnya maka petani menyebut hal ini sebagai penyakit kuning. Cara mengatasi penyakit kuning ini adalah dengan aplikasi insektisida khusus cacing, yakni nematisida. Nematisida kimia pabrikan yang paling populer adalah yang berbahan aktif karbofuran. Di pasaran antara lain bermerk Curater, Marshal 5G atau Furadan 5G. Cara dan dosis aplikasi bisa dilihat di masing-masing kemasan. Untuk nematisida organik, dapat menggunakan ekstrak daum mimba dan daun jarak.Tumbuk (blender) 1 kg daun mimba dan 1 kg daun jarak. Tambahkan 3 ons daun kecubung jika ada.Aduk rata dengan 5 liter air. Peras. Untuk 10 tanki semprot kapasitas 14 liter. Disemprotkan merata  ke tanah perakaran lada.  Sebagai catatan, mencegah penyakit kuning adalah jauh lebih baik dari pada mengobati. Karena itulah, petani yang pandai biasanya melakukan aksi cegah dini.  

Penyakit pada tanaman lada umumnya disebabkan oleh jamur patogen (jamur merugikan). Ada pun jenis penyakit yang paling sering menyerang tanaman lada di Indonesia adalah penyakit busuk pangkal batang (basal stem rot), yang disebabkan oleh jamur phytoptora capsici. Penyakit ini umumnya menyerang pada musim hujan, dimana lahan lembab dan basah. Karena itulah pembuatan parit penyalur air sangat dianjurkan pada kebun lada. Ciri penyakit basal stem rot adalah pada pangkal batang terlihat gelang menghitam dan kadang berlendir kebiruan. Tepi daun juga ikut menghitam dan layu.

Tanaman yang sudah terkena penyakit busuk pangkal batang ini sebaiknya dimusnahkan dengan cara dicabut dan dibakar. Sedangkan pada tanaman yang belum kena harus segera  diaplikasikan teknik penanggulangannya. Dengan cara kimiawi tentu saja lakukan penyemprotan dengan fungisida sistemik dan fungisida kontak. Lakukan penyemprotan berseling antara keduanya dalam tenggat masa tiga hari sekali. Jangan lupa tambahkan perekat dan perata yang banyak dijual di toko pertanian. Jika tidak ada, maka gunakan satu butir putih telur ayam atau bebek. Atau gunakan 50 cc lendir daun lidah buaya, untuk satu tangki semprot kapasitas 14 liter. Sebaiknya juga kocorkan bubur bordo di perakaran tanaman lada. Cara membuat sendiri bubur bordo : 100 gram terusi (tawas biru, banyak dipakai untuk membersihkan dan membirukan air kolam renang), 100 gram kapur tohor atau kapur sirih dan 100 gram belerang dihaluskan. Tambahkan 5 liter air, didihkan sambil diaduk. Setelah dingin, 500 cc airnya dicampur dengan 14 liter air biasa, lalu disemprokan di perakaran tanaman lada. Endapan yang ada juga ditaburkan ke perakaran. Bubur bordo sendiri termasuk fungisida kontak.

Penanggulangan dengan cara hayati  misalnya dengan menanam penutup tanah arachis pintoi dan penyiangan terbatas pada piringan tanaman lada. Tanaman arachis pintoi dapat mengurangi penyebaran propagul (spora) jamur phytoptora capsici. Selain itu, bunga arachis pintoi juga merupakan sumber nutrisi bagi musuh alami hama penggerek batang lada.

Pencegahan penyakit akibat jamur patogen ini dapat dilakukan dengan menaburkan biang jamur musuh alami phytoptora capsici, yakni jamur trichoderma harzianum dan jamur gliocladium virens. Kedua agen hayati pencegah penyakit busuk pangkal batang ini sudah mulai populer digunakan oleh para petani kita, dan hasilnya cukup baik. Di pasaran antara lain bermerk Natural Glio. Bagusnya, biang jamur anti phytoptora c ini dapat diperbanyak sendiri secara mudah sebelum diaplikasikan ke lapangan. Cara perbanyakan tertera di kemasan.

Membudidayakan tanaman lada saat ini memang cukup menjanjikan, mengingat harga lada putih dan lada hitam yang menggiurkan. Harga lada juga tercatat terus merangkak naik dari tahun ke tahun.  Saat ini lada putih ada di kisaran harga Rp.130.000-150.000/kg, puncaknya adalah bulan puasa lalu yang menyentuh harga Rp.200.000/kg. Harga lada hitam sendiri sekitar 65% sampai 70% dari harga lada putih.  Jika bisa panen 1,5 ton saja perhektar pertahun, dan harga minimal dibuat rp.100.000 saja perkilogram, maka akan ada uang setidaknya 150 juta rupiah di kocek penanamnya dalam setiap tahun.  Bandingkan dengan hasil bertanam kelapa sawit yang hasil bruttonya hanya sekitar 30 juta rupiah perhektar pertahun.

Salam sejahtera petani Indonesia!

Budidaya Tanaman Lada Panjat dan Lada Perdu Praktis dan Mudah

Lada (piper nigrum) adalah salah satu jenis bumbu-bumbuan utama. Secara tradisional, lada hitam dan lada putih dipakai sebagai bumbu dapur. Biji kecil yang memberikan rasa pedas yang khas ini misalnya dipakai pada makanan sup. Selain sebagai bumbu masakan, lada juga banyak dipakai sebagai bahan obat tradisional. 

Dewasa ini, lada juga dipakai sebagai bahan pembuat parfum. Parfum yang memakai minyak atsiri lada akan lebih awet harumnya. Minyak atsiri lada ini umumnya dipakai pada parfum berkelas, karena minyak atsiri ini mahal harganya. 

Tanaman lada dapat tumbuh dengan baik di ketinggian 3 sd 1.100 mdpl, dengan ketinggian ideal 5-700 mdpl. Iklim yang baik antara lain : curah hujan 2.200-5.000 mm/tahun, suhu udara 20-35 derajat Celcius, kelembaban udara 60-93 persen, dengan musim kemarau 2-5 bulan. Tanaman lada membutuhkan air yang cukup untuk pertumbuhan dan pembesaran buah, juga membutuhkan suhu udara yang tingi untuk proses pematangan buah.

Di Indonesia, beberapa varian lada yang banyak ditanam petani misalnya : lada korinci, jambi, sahang bangka, bengkayang, lampung daun kecil, lampung daun lebar, natar 1, natar 2, petaling 1, petaling 2, chunuk,ciinten, panniyur 1, panniyur 2, lanjak dan lainnya.  

Sepanjang pengalaman dan pengamatan penulis, varian tidaklah terlalu penting. Yang lebih penting adalah perawatan. Varian lada apapun yang ditanam, bila dirawat dengan baik, maka akan memberikan hasil yang baik pula.

Bertanam lada membutuhkan kesungguhan, tidak bisa asal-asalan. Jika berniat membudidayakannya, maka sebaiknya pahami terlebih dahulu teknik budidayanya. Tanamlah lada, lalu belajarlah lagi dari tanaman itu.

  
Langkah-langkah budidaya lada panjat :

Kegiatan sebaiknya dilakukan di awal musim hujan.

 1. Buat lubang tanam ukuran 30x30x30 cm jika lahan termasuk tanah gembur dan ukuran 40x40x40 cm jika tanah termasuk tanah keras atau padat. Jarak lubang 2,5 meter (Timur-Barat) x 2 meter (Utara-Selatan) pada lahan sempit (populasi 2.000 titik tanam/ha) dan jarak tanam 3x2 pada lahan di atas 1 ha (populasi 1666 titik tanam/ha). Di sudut sebelah Barat dalam lubang, 20 cm dari tepian lubang tanam, buat lagi lubang untuk tiang panjat beton sedalam 30 cm. Ukuran lubang tiang panjat disesuaikan dengan besarnya tiang panjat beton. Biasanya berbentuk bulat dengan diameter 3-4 inch, karena tiang beton dibuat dengan cetakannya adalah pipa paralon diameter 3-4 inch setinggi 3 meter. Setiap tiang beton berisi 1 batang besi beton diameter 10 mm untuk memperkuatnya. Pengunaan tiang beton memang agak mahal awalnya, tetapi dapat dipakai selama puluhan tahun. Namun begitu, penggunaan tiang beton memiliki kelemahan yakni tidak membantu memberi asupan air pada tanaman lada di musim kemarau. Karena itu, di daerah yang kemaraunya keras dan panjang, serta petani tidak sanggup melakukan penyiraman, maka sebaiknya dipakai tiang panjat berupa kayu hidup. Tiang panjat berupa kayu hidup modalnya lebih murah, membantu tanaman lada mendapatkan asupan air pada musim kering, tetapi harus dipangkas setiap 4-6 bulan. Pemangkasan tunas tajar selalu pada titik yang selevel, agar tiang panjat atau tajar tidak bertambah tinggi seiring waktu. Alat pangkas biasanya berupa arit (sabit) kecil tajam yang diberi galah bambu. Beberapa petani tradisional di Bangka Belitung masih mengunakan tajar kayu mati. Hal ini kurang kami rekomendasikan karena petani harus mengganti tajar setiap 5-6 tahun, yang mana proses penggantian tajar model begini tidaklah mudah.

2.Masukkan tiang beton, padatkan sisi lubang galiannya. Atau tanamlah tongkat kayu hidup berjarak 40 cm ke arah Barat dari titik tanam lada. Diameter tongkat kayu minimal 5 cm, tinggi 330 cm, tertanam 30 cm. Jika tidak mendapatkan tiang setinggi 330 cm, maka bisa juga dipakai tiang tajar hidup yang setinggi 230 cm. Setelah tumbuh, maka potonglah tunasnya di ketinggian 300 cm dari atas permukaan tanah. Jenis kayu hidup misalnya dadap, gamal (glirisidia-kayu air), kapuk randu (kabu-kabu), sengon, lamtoro (petai cina) atau lamtoro gung.  Tongkat kayu yang masih basah dan segar ini akan tumbuh, berakar, hidup dan bertambah besar untuk seterusnya. Campur ¾ tanah galian dengan 5 kg pupuk kandang matang, 2 kg dolomit, 10 gram nematisida (bahan aktif karbofuran, merk Furadan 10G atau Marshall 10G atau lainnya) dan 200 gram pupuk NPK. Masukkan ke dalam lubang, biarkan 7 hari. Urukan akan membentuk bukit kecil di atas lubang tanam. Buat parit irigasi jika lahan bertipe datar dan ada sejarah genangan air. Tanaman lada tidak tahan terendam air. Lada juga tidak bisa ditanam di lahan rawa atau gambut. 

3.Buka polibag pembungkus bibit lada. Tanam dua batang bibit lada yang sudah disiapkan di bagian tengah bukit lubang. Antara satu bibit dengan bibit lainnya berjarak 15 cm. Posisi bibit tidur dengan akar lekat ke arah bawah. Kedalaman penanaman hingga tanah polibag tenggelam sedalam 7-8 cm. Ciri bibit lada yang baik, harus sudah memiliki akar yang cukup. Arahkan ujung batang bibit lada ke tiang. Siram secukupnya jika tanah kering. Beri pelindung/peneduh berupa daun lalang/kelapa/rumbia yang diikatkan ke tiang panjat atau pelepah sawit yang ditancapkan ke tanah hingga tanaman terlindung dari sengatan panas matahari secara frontal. Kami menggunakan dua potong pelepah daun sawit di sebelah Barat dan dua lagi di sebelah Timur. Pelindung dibiarkan hingga hancur sendiri. Sisa tanah galian dapat dibumbunkan ke sekeliling bukit kecil tetapi jangan ke atasnya.  

3.Buka polibag pembungkus bibit lada. Tanam dua batang bibit lada yang sudah disiapkan di bagian tengah bukit lubang. Antara satu bibit dengan bibit lainnya berjarak 15 cm. Posisi bibit tidur dengan akar lekat ke arah bawah. Kedalaman penanaman hingga tanah polibag tenggelam sedalam 7-8 cm. Ciri bibit lada yang baik, harus sudah memiliki akar yang cukup. Arahkan ujung batang bibit lada ke tiang. Dua ruas bibit lada harus terlihat atau tidak tertimbun tanah. Ini berarti, yang tertimbun tanah ada 4-5 ruas.Siram secukupnya jika tanah kering. Beri pelindung/peneduh berupa daun lalang/kelapa/rumbia yang diikatkan ke tiang panjat atau pelepah sawit yang ditancapkan ke tanah hingga tanaman terlindung dari sengatan panas matahari secara frontal. Kami menggunakan dua potong pelepah daun sawit di sebelah Barat dan dua lagi di sebelah Timur. Pelindung dibiarkan hingga hancur sendiri. Sisa tanah galian dapat dibumbunkan ke sekeliling bukit kecil tetapi jangan ke atasnya.  

4.Jika pertumbuhan tanaman lada sudah mencapai tiang panjat dan berlebih tiga ruas, maka buat parit kecil di tanah antara titik tanam dengan tiang panjat, lalu benam/tanamkan ruas batang yang menjalar itu. Ini akan menambah perakaran pada tanaman lada. Lalu ikatlah batang/sulur yang tersisa dengan tali rafia (tali plastik) ke tiang panjatnya. Titik pengikatan dibuat di ruas lada, agar akar lekat jadi rapat ke tiang panjat dan bisa cepat melekat ke tiang panjat. Tanaman lada tidak akan mau bercabang dan kemudian menghasilkan cabang produksi jika akar lekatnya belum melekat ke tiang panjat. 

5.Potong ujung tanaman lada sepanjang satu ruas saat panjang batang sudah mencapai 1 meter dari titik tanam atau 60cm dari permukaan tanah, agar terjadi percabangan. Potong kembali setiap percabangan saat cabang sudah sepanjang 50 cm sampai didapat lima percabangan. Buang semua sulur yang merambat ke tanah dan semua sulur gantung yang menjuntai ke arah bawah, jika ada. Sulur rambat (sulur cacing) dan sulur gantung tidak akan menghasilkan buah. Pengikatan batang lada dilakukan jika dianggap perlu. 

6.Buang semua bunga/calon buah pertama. Buah pertama yang dibiarkan membesar bisa mengurangi produksi buah lada di masa depan. 

7.Pemupukan rutin lihat tabel berikut. 

Umur (bln)	Pupuk makro (gram/pohon)
	Urea	SP 36	KCl
3-4	35	15	20
4-5	55	50	55
5-6	70	75	70
Dst setiap 2 bulan	80	120	100

Adapun pupuk organik berupa pupuk kandang atau pupuk kompos matang fermentasi diaplikasikan sebanyak 5 kg per titik tanam per empat bulan. Pupuk organik diberikan dengan cara ditumpuk saja di satu sisi tengah perakaran tanaman lada. Pupuk organik yang ditabur akan cenderung mengering dan mengeras hingga sulit terurai.

Penambahan pupuk mikro berupa pupuk daun yang disemprotkan sangat dianjurkan. Interval penyemprotan pupuk daun setiap 2 bulan juga. Bisa pakai pupuk Gandasil A untuk lada belum produksi dan Gandasil B untuk lada sudah produksi. Dosis lihat kemasan. Bisa juga mengunakan pupuk mikro merk lainnya. Larutan pupuk sebaiknya dilengkapi dengan perekat/perata. Penyemprotan dilakukan pada sore hari mulai pukul 16.00.

Penanggulangan hama dan penyakit 

Penggerek Batang Lada (Lophobaris piperis)
 Penggerek batang lada (Lophobaris piperis) merupakan hama yang paling merugikan. Larvanya menggerek batang dan cabang. Gejala awal berupa layu dan daun menguning kemudian bagian yang digerek mengering dan mudah patah. Serangan berat dapat menyebabkan tanaman mati. Stadia dewasa menyerang pucuk, bunga, dan buah sehingga produksi dan kualitas buah menurun.

Pengendalian dengan aplikasi insektisida sistemik berspetrum luas semisal Decis, Thiodan  atau Matador atau insektisida merk lainnya. Untuk pencegahan aplikasi penyemprotan insektisida sebulan sekali. Untuk pengendalian aplikasi 5 hari sekali.  

Aplikasi karbofuran juga sangat membantu.

Hama pengisap bunga (Diconocoris hewetti)

Hama pengisap bunga (Diconocoris hewetti) merusak bunga dan tandan bunga baik pada stadia nimfa maupun dewasanya. Gejala serangan ringan berupa kerusakan tandan, salah bentuk, dan buah menjadi sedikit. Bila serangan berat menyebabkan bunga rusak, tangkai hitam, dan bunga gugur.

Pengendalian dengan aplikasi insektisida sistemik berspetrum luas semisal Decis, Thiodan atau Matador atau insektisida merk lainnya. Untuk pencegahan aplikasi penyemprotan insektisida sebulan sekali. Untuk pengendalian aplikasi 5 hari sekali.  

Aplikasi karbofuran juga sangat membantu.

Hama pengisap buah (Dasynus piperis)

Hama pengisap buah (Dasynus piperis) aktif pada waktu pagi dan sore hari, sedangkan siang bersembunyi pada bagian dalam tajuk tanaman. D. piperis menyerang hamper di seluruh sentra lada di Indonesia dan menyebabkan kerusakan buah 14,72-36%. Hama ini merusak pada semua stadia pertumbuhan dengan cara mengisap cairan dari bunga, buah, pucuk muda, dan tangkai daun. Gejala kerusakan berupa bercak kehitaman pada buah, buah menjadi hampa. Dan buah muda berguguran sehingga tandan buah menjadi kosong.

Pengendalian dengan aplikasi insektisida sistemik berspetrum luas semisal Decis, Thiodan  atau Matador atau insektisida merk lainnya. Untuk pencegahan aplikasi penyemprotan insektisida sebulan sekali. Untuk pengendalian aplikasi 5 hari sekali.  

Aplikasi karbofuran juga sangat membantu.

Penyakit Kuning

Penyakit kuning disebabkan oleh keadaan yang kompleks berupa serangan nematoda (Radopholus similis dan Meloidogyne incognita), jamur parasit (Fusarium oxysporum), tingkat kesuburan tanah yang rendah, serta kelembaban atau kadar air tanah rendah. Penyakit ini banyak dijumpai di wilayah Bangka dan Kalimantan dan menyebabkan kehilangan hasil sebesar 80%. Penyakit kuning diawali serangan nematoda R.similis dan M.incognita, luka akibat serangan nematoda memudahkan F.oxysporum menginfeksi tanaman. Adanya serangan nematoda dan jamur juga menyebabkan tanaman peka terhadap kekeringan dan kekurangan unsur hara.

Gejala penyakit kuning terlihat di bagian tajuk dan akar permukaan tanah. Pertumbuhan tanaman yang terserang akan terhambat, daun kuning kaku, dan akar rusak. Pada stadium penyakit semakin tinggi daun akan mengarah ke batang, rapuh sehingga mudah gugur dan akhirnya tanaman gundul. Gejala serangan berupa kerusakan akar akibat serangan R.similis dan terdapat bintil-bintil akar (puru) akibat serangan M.incognita.

Pengendalian dengan kocor tanah fungisida bubur bordo atau Dithane M45 (20 gram campur 1 liter air kocor ke pangkal batang), tabur karbofuran 10 gram/batang setiap 3 bulan, dan menjaga asupan air serta unsur hara yang cukup. Penambahan dolomit 200 gram/6 bulan/batang juga akan membantu mencegah serangan jamur akar.

Pengendalian dan pengobatan juga dapat dilakukan dengan mengunakan pengendali hayati berupa aplikasi Gliocladium virens atau Trichoderma Harzianum. Di pasaran dijual dengan merk Super Tricho dan Super Glio. 

Penyakit Busuk Pangkal Batang

Penyakit busuk pangkal batang disebabkan oleh jamur patogen Phytophthora capsici, penyakit ini dapat menyebabkan kematian tanaman dalam waktu singkat. Gejala khas dari penyakit ini berupa warna biru-kehitaman pada pangkal batang yang kadang disertai dengan terbentuknya lendir. Gejala pada daun berupa bercak hitam bergerigi seperti renda pada bagian tengah atau tepi daun. Gejala ini tampak jelas pada daun segar dan sulit diamati pada daun yang telah mongering atau pada gejala lanjut. Patogen ini juga menyerang buah-buah yang berada dekat dengan permukaan tanah sehingga buah menjadi berwarna hitam dan busuk.

Pengendalian dengan kocor tanah fungisida bubur bordo atau Dithane M45 (20 gram campur 1 liter air kocor ke pangkal batang), tabur karbofuran 10 gram/batang setiap 3 bulan, dan menjaga asupan air serta unsur hara yang cukup. Penambahan dolomit 200 gram/6 bulan/batang juga akan membantu mencegah serangan jamur akar.

Pengendalian dan pengobatan juga dapat dilakukan dengan mengunakan pengendali hayati berupa aplikasi Gliocladium virens atau Trichoderma Harzianum. Di pasaran dijual dengan merk Super Tricho dan Super Glio. 

Penyakit Keriting/Kerdil.

Penyakit keriting/kerdil disebabkan oleh virus seperti pepper yellow mottle virus (PYMV) dan cucumber mosaic virus (CMV). Penyakit ini tidak bersifat mematikan namun dapat menghambat pertumbuhan dan menyebabkan penurunan produksi. Penyakit kerdil ditandai dengan gejala daun muda berukuran kecil sampai keriting berwarna kuning pucat dan belang-belang. Ukuran buah lebih kecil dari buah normal dan serangan berat menyebabkan tanaman tidak berproduksi. Penyebaran penyakit dibantu oleh serangga vektor (kutu Aphis sp., Planococcus sp., dan Ferissia virgata), alat-alat pertanian yang dipakai pada tanaman sakit, serta bibit dari tanaman induk yang terserang.

Cabut dan bakar tanaman yang terserang virus. Kendalikan vektor (serangga penyebar virus) dengan menyemprotkan insektisida secara berkala. Cuci bersih dengan sabun semua pakaian dan peralatan tani sehabis digunakan pada area serangan virus.

Panen dan pasca panen untuk membuat lada putih.

Panen perdana pada umur 16-18 bulan.. Petik tangkai buah yang sepertiga butir buahnya sudah menguning/ memerah.

A.Untuk mendapatkan lada putih.

Buah lada yang baru dipetik dimasukkan dalam karung dan direndam dalam air selama 5-7 hari. Air rendaman diganti setiap hari. Sesudah direndam kemudian dibersihkan; bijinya dipisahkan dari kulitnya dan tangkai, dengan cara diinjak-injak. Setelah itu dijemur sampai kering kira-kira 2 hari lalu ditampi untuk memisahkan kulitnya. Tangkai buah dibuang secara manual. Biji lada lalu dijemur lagi 1-2 hari sampai kering. Tanda sudah kering adalah biji sudah keras dan jika dipecahkan akan keluar bunyi kemeretak. Biji lada lalu disimpan dalam karung untuk dijual saat harga sudah bagus. Biji lada kering tahan disimpan untuk masa 3 tahun. Penjemuran ulang dilakukan bila terjadi kelembaban pada biji lada. Biasanya setiap 6 bulan sekali.

Dari 100 kg buah lada segar masih bergagang, rata-rata diperoleh 34 kg biji lada putih kering.  

B. Untuk mendapatkan lada hitam.
Buah lada dipanen saat buah sudah tua namun belum ada yang kuning/merah. Umumnya umur 6-7 bulan sejak keluar bunga.  Buah lada setelah dipetik Iangsung dijemur dipanas matahari selama kira-kira 3-4 hari. Sambil menjemur buah lada dipisahkan dari tangkai-tangkainya.  Kemudian diayak sampai bersih untuk membuang pasir atau material lain yang terikut. Inilah lada hitam, yakni biji lada kering yang masih terbalut kulit buahnya. Lada hitam juga dapat disimpan atau dijual.

Dari 100 kg buah lada segar masih bergagang, rata-rata diperoleh 38 kg  lada hitam kering.  

Produksi.

Potensi hasil berkebun lada 1 hektar adalah 4 ton lada putih kering per tahun, pada tanaman lada berumur di atas 3 tahun. Hasil tersebut umum didapat oleh para petani di Thailand. Namun biasanya petani Indonesia hanya mendapatkan separuhnya. Karena teknik budidaya dan perawatan yang masih kurang. Perhatian dan bantuan  pemerintah kita kepada pertanian lada juga masih belum menggembirakan.

Hasil brutto = 2.000 kg lada x Rp.120.000 = Rp.240.000.000/tahun. Harga lada putih mencapai Rp.170.000/kg pada bulan puasa yang lalu, yakni pada tahun 2016. Harga lada hitam biasanya hanya 65-70% dari harga lada putih.

Bertanam lada sebenarnya sangat menjanjikan. Harga lada dari tahun ke tahun selalu stabil naik. Namun masih banyak petani yang enggan membudidayakannya karena rasa takut berlebihan, atau juga karena ketidak tahuan.

Ada pun menanam lada perdu nyaris sama caranya dengan menanam lada panjat. Hanya lada perdu tidak membutuhkan tiang panjat. Lada perdu juga tidak membutuhkan pemotongan batang di waktu tanaman masih muda, karena lada perdu akan bercabang banyak dengan  sendirinya. Lada perdu juga tidak menghasilkan sulur gantung dan sulur tanah, sehingga tidak membutuhkan perompesan/pemangkasan. Selain itu, lada perdu lebih cepat panen, umumnya pada umur 12 bulan sesudah tanam.

Kelemahan lada perdu adalah harus ditanam lebih rapat, jarak tanam 1x2 meter (populasi 5.000 batang/ha) agar produksinya dapat mendekati produksi lada panjat. Selain itu tanaman lada perdu juga lebih rentan penyakit akibat jamur, karena bentuk pohonnya yang rimbun dan seperti merayap di tanah. Hal ini membuat bagian bawah tanaman lada perdu lebih lembab, hingga jamur lebih mudah tumbuh berkembang. Sebagian petani mengatasinya dengan cara membuatkan para-para/anjang-anjang dari kayu/bambu hingga batang dan cabang lada perdu tidak langsung menyentuh tanah. Ada pula yang memberi alas berupa susunan batu bata berjarak 10-15 cm.

Bertanam lada. Perdu atau panjat, akan memberikan hasil yang cukup banyak buat petaninya. Sekarang tergantung kita, apakah mau ikut ambil bagian atau tidak.

***

 Jual Bibit Lada Perdu dan Lada Panjat di Sumatera Utara

Saya, Muhammad Isnaini alias Bang Pilot, alamat di Dusun 3 Desa Petatal, Lima Puluh, Batu Bara, Sumut, Jalan Lintas Medan-Kisaran km. 130, depan Puskesmas Petatal, dekat SPBU 14-212-216 Petatal Batu Bara, menjual bibit lada perdu dan lada panjat. Asal stek batang. Siap tanam. Harga bibit lada perdu rp.8.000 dan lada panjat  rp.7.000 perbatang.  Harga nett dan belum termasuk ongkir.

HP.0813 7000 8997. Stok 6.000 batang.

Pembeli sebaiknya datang langsung.

Bisa juga dikirim ke daratan pulau Sumatera dan daratan pulau Jawa via bus/kargo darat. Harga di luar ongkir. Jenis lada LDK (Lampung Daun Kecil) dan Bengkayang.

Harga lada putih saat ini (Agustus 2016) berkisar Rp.110.000-120.000/kg.

Umur mulai berbunga                    : 9 bulan

Bentuk buah                                   : bulat lonjong

Warna buah                                    : buah muda hijau tua, buah masak kuning kemerahan

Mulai berbunga s/d buah masak    : 196 hari

Panen Perdana                                :  16 bulan setelah tanam.

Rata-rata buah pertandan               : 73,52 butir

Persentase buah sempurna             : ± 48,46%

Potensi  hasil produksi                   : 3,86 ton lada putih kering/ha/tahun.

Ketahanan Penyakit                       : Agak tahan terhadap penyakit kuning, tahan terhadap

                                                           busuk  pangkal batang.

Saya juga adalah seorang penulis agrobisnis terverfikasi di Kompasiana dengan nama pena Bang Pilot dengan alamat url www.kompasiana.com/bangpilot

Website saya yang lain :

www.bibitsawitkaret.blogspot.com

www.asamgelugur1.blogspot.com

www.jualbibitaren.blogspot.com

                    Bibit lada yang saya jual.

                    Bibit lada perdu.

          Tanaman lada panjat dengan tiang beton

                               Kebun lada perdu

 Anjang-anjang lada perdu.

                     a.sulur gantung. b.sulur tanah.